Hem

Fisk

Rödtungsrullader fyllda med lax och färskost

Receptbild: 

Lägg ut rödtungsfiléerna, krydda dem med salt och vitpeppar. Lägg en laxskiva och 1 msk färskost på varje rödtunga. Rulla ihop till rullader. Lägg rulladerna i en smord form och tillaga i 150° varm ugn i cirka 20 minuter. Servera med potatisen kokt i saltat vatten och rikligt med dill. Koka sparrisen försiktigt i saltat och sockrat vatten, häll av och servera till fisken.
 
Vitvinssås:Läs mer

Logga in för att skriva kommentarer |  Etiketter: Huvudrätt, Sommar, Höst, Fisk

Ugnsbakad gösfilé med purjolök och kantareller

Receptbild: 

Lägg purjolöken i botten på en smord ugnsfast form. Lägg på gösbitarna, krydda med salt och vitpeppar. Lägg kantarellerna runt om. Blanda grädde och vin, smaka av med salt och vitpeppar och häll det i formen. Grädda vid 175° i cirka 20 minuter. Lägg upp på tallrikar och servera med pressad potatis och nykokt sparris.

Logga in för att skriva kommentarer |  Etiketter: Vår, Huvudrätt, Sommar, Fisk
Primära länkar

Användarinloggning

What is OpenID?

Vilka är aktiva?

Nu är det 0 användare och 1 gäst inloggade.

Meny

Sekundära länkar

Sök med nyckelord

Nya kommentarer

  • Kanske
    44 veckor 2 dagar sedan

Omröstning

Vad gör du helst för ett grönt samvete?:
© David Back